Geschichte

Gegründet wurde das Unternehmen vor dem 2. Weltkrieg in Eberswalde bei Berlin. Ursprünglich beschäftigte sich das Unternehmen mit der Herstellung von Getreide und dem Verkauf von Getreideprodukten. Nach der Zerstörung des gesamten Mühlenbereichs in Eberswalde während des 2. Welkrieges, wurde die Produktion Ende 1948 nach Hohenwestedt verlagert.

1959 wurde die Mühle aufgrund eines Bundesgesetzes stillgelegt und 1992 die Firma in eine GmbH umgewandelt, die sich rein mit der Lagerung von Getreideprodukten beschäftigte. Im Jahre 1994 entschloss sich Jörg Stolze mit seiner Frau Heidemarie die Mühle wieder an seinen Ursprung - Bäckereiprodukte - zurückzuführen. Im Vordergrund stand "natürliches Backen"!

Im Jahre 1998 gründete ihr Sohn Malte Stolze ein Einzelunternehmen im Bereich IT-Beratung für Firmen. 1999 wurde dieses Unternehmen in die Schlossmühle Hohenwestedt GmbH unter dem Namen "wirverbindenwelten.de" eingebunden.

Von damals bis heute wurden verschiedene Geschäftsfelder im Unternehmen aufgebaut und die Mitarbeiterzahl stieg in dieser Zeit von 2 auf derzeit 11 Mitarbeiter.

Wir beschäftigen uns heute mit den Geschäftsfeldern Verkauf, Beratung und Einrichtung von EDV-Technik, Kopierertechnik, Netzwerktechnik und Software. Weitere Felder sind die Bereiche Mediengestaltung, Print, Web-Hosting, EDV-Schulung, Papierhandel und Büromöbel.